地域別のワインの特徴

地域別のワインの特徴

ワインというのは世界中で生産されており、国や地域によって特色があります。瀬崎最大の生産地を誇るのは、イタリアとフランスです。イタリアは肥沃な大地と地中海性気候に恵まれて葡萄の成熟が早いのが特徴です。そのため、甘口のワインが多く、初心者の方でも酸味を気にすることなく美味しく味わうことが出来るのが特徴です。次に、荷台ワインの生産地として知られるフランスは、その歴史に裏打ちされた伝統的な製法を忠実に守って生産されたブランド力は世界一を誇ります。その地域にだけ与えられる名称があり、それがブランド力につながっているのです。さて、フランスやイタリアに比べると知名度が低いのがドイツワインです。フランスやイタリアのように著名な評論家が就かないことと、井戸が高過ぎることでそのほとんどが国内消費向けでした。しかしながら、ドイツワインのいしさに見せられたシェフが個人輸入を始めたところ密かな人気を博すようになりました。

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Last update:2017/12/11